地产酒店管理心经理李希恂李希恂:我一下我的想法,刚刚白院长的些想法跟我相同,暂时不是怎样的品牌酒店,先一下果作为地产发商,因为我要开发地产,以我要一些酒店或者亮点做撑我先从经营来,怎样的一酒店不会使得老板两年后现金流不以酒店抵押。有些公司有品牌“SQF2000认证”菜品价格高,顾不敢进济宁银座佳悦酒店和阙里宾舍济宁两比较有代表性的酒店,其餐饮包间的上座率50%左右。据济南位资深的酒店老估计,2013年整体来看,济南高餐饮上座率下30%50%,同时,收入也减少过半过去一桌饭三五千元,现在一1500元,但原材料成本、水电和员工
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