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,大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班,这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制,培养的餐饮管理和烹人才较少,高素质人才奇缺,无法满足饮企业对人才
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酒店外籍总经理在接受记采访时表示,个以成都城市命名的希尔顿酒店将在今年三季度相,同时计划4月中进大规模的招聘,今年包括棕费尔蒙、尼依格罗等五六家酒店都将集体亮相成都,如的五星级酒店全部入驻成都,土酒店业或将临新的洗牌成都希尔顿酒店记了解到
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