就俗称的翻台率，翻台率高必能创造比较的座位/小时营业额据估，外婆家的营业系数通常高达6，也就是说每桌在正时间可相继接待群不同的食，大部分生意好的餐厅营业系数通常2。这也是为什么婆家的价位低厅小，却能在土寸金的空间不做出大生意投资高民酒店吴国平“fr e740”工体系，各司其职。就像知强调的那样，各级旅游主部门负责组织不合理低价、强和变相强消费、违反旅游合同等违法违为的监管和查;各级安机关负责严厉打击在旅游区侵害游客权益的违法伙，及时查强消费、敲诈勒索等违法行为;各级工商部门重点负责对虚假广告不正当

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