至今已26年酒店业的从业经历()近日，洲际酒店集任命金沛先生为州融侨皇冠假日酒店总经理，成为福州新地标的新面孔金沛先生来艺术气息浓郁的奥地利，于1989年进入酒店业，至今已26年酒店业的从业经历他曾先后就职于多知名国际品牌酒店担任经理职务在接受这个新任命之“棉城l8”题，让我来听在场各位的看法金陵酒店理司陈明陈明：这个题是我们酒店管理司和业主之间核心的问题，作为酒店管理司想把项做好，很重的点就希望业主方我有更深入的知。业主派过来的副总也好，业主代表也好，其实都代表业主方的认知和他对酒店的期

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国旅游星级饭店评定员会专家员会主任徐锦徐锦：沈刚刚的两点值得我们思：，理论上和实际上的共同的标我大都会这样的话，在一条船上，应合作，但实际上我们常常遇到各各样的题，总经理能力不够，或理司水平不行，或业主派下来的人就有题，考虑题不够周。

2016年10月13日

人，他不在你的系统里，也没有受过你系统的培，或者文化的熏陶，从的品牌中调过来一人，这非但业主不道，而且也会做坏管理司的品牌和形象刚刚谈过的题就关于人事，简单来说过这些讨，说明我们的经理到底应该么产生，我业主代表到底怎么产生，这酒店管理方面对人

游体验店的伐。在出发地开设旅游体验店，在的地(主是)设驿站，这是同程休闲旅游2战略布局。同程的线下门店主是体验店截至目前，同程旅游线下体验店有23家，其中上海2家江6家浙3家山2家建1家湖1家湖1家北1家天1家广2家四1家重1家辽1

主建线下体验店，同程旅游考虑到在旅游人群，有很人如年人并不会在线上购旅游产品，线下体验店满足这部分用户的求负责人表示，线下体验店还能为休闲旅游游客提供一全方位闭式服务，比因出旅游的特殊性，体验店能够当面的出游合同，保证游客权;助游客整理核。

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收入项目，尽管，各个收入项目的定价仍基于对自己那部分的业务的影响。为了实现收益最大化，推动利润长，酒店经营必须转向实践更整体化的收益管理策略。现，成熟的分析足以将各种不同的立的大型数据群整理转换成执的商业智能信息，从而精预测消费求，提供战略性的定“棉城l8”维护保养费用和培费用的方式提高，这样看起来起来了，但这酒店的资产不负责任的事情徐锦：今天的目对决，我台上有的同事给大家展现了全新的酒店业的决，我没有点点味，但是在气中都是对决，只我们通过心平气和的谈话表现出来的。作为酒店的业主和理方，我们

大革新比如我助不很有名的点做定位营销，做二维码数分析，帮他拿些周边竞争手区的流量分布资料，除了黄金周以，其他时间其他竞争点的分布和流量的导向，我也会给出这方面的建和数上的引引导的的就让景点也能跟酒店样，不一票价格全年游，现在所有的区都这

也我们酒店运营者服业主的事情于我自己来讲，我虽然是从事高技司的管理者，但我其实很保守的人，我是上个星期才开通的信支付，为什么我会滞后一步，因为我想观察下这否能带来有价值的体验。业主做决策的时候，有人像我这样保守，有人比较激进，怎么做出好的决策，包两

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目前，针对“棉城l8”心的速拓展，二三线旅游市场将全线触网高发展牛网于敦德表示，二三线城市与中高的地、产品户相同，都战略纵深发展的发力点。牛从前15区域服务心拓展至至目前的75，到明年将超100。牛将过二三线城市的拓展以及长期投资加强纵深，加速企业未来的持续发展。据

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管理的，并不我们不做品牌，我当初的战略就做核心那块儿，一旦把这块儿做好做精我跟所有的企业都是合作关系。所以我觉得这中间没有好坏，更合。邢林：百花齐放，任何一种商业模式在任何市场不能永恒的，定是多模式共赢的方式，未来十年大家一定会看到不光“棉城l8”，系日系等等，佳的汽车能美系，日韩抄欧美系，在品牌方你投入少，背后也代表种信任，我相信这种信任最重，品牌的一致也很重要品牌的创新也很重，为什么大的车厂到现在仍然百年老店，一些大型的料店也是百年老字号，同样酒店行业也有时新的公司也会取代公司，

代人的需求是么在国这样一休闲品牌比较繁的地方，打造新品牌取决于你的市场细分是么法国雅高国际酒店集团大华区执董事兼业务发展总汤家先生汤家：我得首先回过头来看一下到底什么是品牌?它本份，这个份代表着你需要识的东西，大有各自的名字，前为止品

能践行的使命，提升我资产的价值，为酒店业主带来更多的投资回报。主持人：鲁能集团酒店理司席执官周涛周涛：下面我单介绍一下中国我2010年的时作为日理事，参加了日本的组建和运营工作。在工作我得宗旨反应酒店业界的呼声，绝不作为和运营商对抗的平台，因为运营

所遇到的挑战主要代表着它的份，它的发展速度了，导致品牌跟不上，以我遇到窘另外一方面品牌的运营方还想要维护我的标识，他在接受，他变化的度了，无是的发展，还是他们人身份都在发生变化挑战在于品牌是不是有很好的适应能力，你不是能了解到不断变化的状“棉城l8”商和资产经理终的标是致的，都为了把酒店的价最大化，创造出酒店好的现金流，通过酒店资产管理的方法在回国两年多的时间里我觉得应有使命把介绍到国，把的理念和做,包括也在全球推出资质，我想把这些介绍到中国非常有必，让我国酒店在建运营过程中以更加专业的角度

的回报我觉得在这里很重的点就我们要清楚地了解整个酒店的战略，要从始就了解资产管理的战略以及坚持它，且在市场变化的过程，做出相应变化包你的，还有其他的指标等等，这些都我们要参考的参数和指标比如和业主等各方进行沟通，有时候我会过电脑会的形式，有时

“棉城l8”。从业主的度来表面看有更多运营方的控制权;角度来，同时我也觉得增加了业主方在财务方面的风险。所以做特经营的话，业主应更向团队保证这方面的险。邢林：我得两不同的酒店经营模式定有很大的不同，无从法律的结构上，还从双方所承担的责任上，或实际合作模式都会

“棉城l8”我们不使用确的人，他把我的服务提供出去，我们做的有的事情都是没有用的。现在我以看到人才的流失率很高，在上海是50%，新加坡70%，所以果品牌想持的发展，它必须有持续的培项目，员工能够有直连的事业发展的通道，这样就以更好的提升服务质量。所以我。